Die Brauerei

Die Lautertaler Hausbrauerei, die Wiege höchster Braukunst, wurde 1999 in der Gaststätte „Zum Kaiserturm“ gegründet. Auf 20 m² Fläche wurden hier bis zum Sommer 2007 unsere beliebten Bierspezialitäten gebraut.

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Mangels ausreichender Kapazitäten werden unsere Biere inzwischen allerdings in Lizenz nach den originalen Rezepturen von der Darmstädter Brauerei, das „Drachenblut“ von der Woinemer Brauerei gebraut.